1. 外包装的细节
首先,我们需要看一下酒瓶的包装细节,因为假酒的外包装通常存在一些不合理的点。比如,字体颜色不一致、错别字等,这些都表明这瓶酒可能是假的。
其次,我们可以关注一下酒瓶密封标志的细节。真正的酒厂在生产的时候会用封杯方式密封,而仿冒品往往是用热缩注射或者烤漆的办法,造假者不如专业厂家精致做得那个严格,这个是较为容易看出的。
2. 酒瓶质地与重量
另外一项非常重要的辨别方法便是关注酒瓶质地和酒瓶的重量。因为假酒往往看起来比真酒更光滑,质地也比真酒更轻。在选择酒瓶时,可以轻轻摇晃酒瓶,感受酒中的液体和气体运动,若觉得不太正常,可以选择另一瓶试试,多试几次会有更多的把握。
退一步讲,即使两瓶酒的外包装完全相同,重量用手摸起来也有微妙的差别,这种差别说明酒的配方、酿制、贮存等环节可能存在问题,需要多留意。
3. 气味和口感的辨别方法
气味和口感是判断白酒真假的另一个重要方法,这也是相对比较熟练的红酒爱好者所擅长的一项。对于不怎么喝酒的人群,可以通过以下方式进行判断。
例如,可以先在酒杯中倒入酒,感受一番其气味。如果气味淡或者有异味,那么说明这瓶酒可能是假的。
接下来,我们需要尝一下酒的口感。假酒通常具有重口味,长时间存放后可能会出现一些苦味或酸味,咽下去也会有一些刺激感。相比之下,真酒则是具有清新纯净、口感圆润的特点。
4. 观察包装盒和标签
无论是高端产区酒还是中低端工业酒,都会有一定的生产标准和政府标准,因此针对包装盒和标签需要仔细观察,如有破损、脏污、涂改等问题,就要严督护,同时看官网介绍原产地和其他相关资料。
最后,选择购酒场所也非常重要,最好选择正规商铺或官网,如果遇到酒商承诺低价、品相松动、公章造假等情况,购买者要多加警惕,提前做足功课,多做几次对比,避免被骗。